食品GMP净化工程车间注意事项详解:
食品GMP生产车间内墙壁,天花板和门窗使用浅色,防水,ffu净化工程,防霉,不脱落,临沂净化工程,易于清洗的材料修建。
食品GMP生产车间墙角,地角,顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm) 。
食品GMP生产车间净化车间内的操作台,空气净化工程,传送带,运输车,工器具应当用耐腐蚀,不生锈,易清洗消毒,坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手,消毒,干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。
根据产品加工需要,食品GMP生产车间入口处应当设有鞋,靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品 加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。
净化空气调节系统如需电加热时,应选用管状电加热器,位置应布置在高效空气过滤器的上风侧,并应有防火安全措施。
送风机可按净化空气调节系统的总送风量和总阻力值进行选择,中效、高效空气过滤器的阻力宜按其初阻力的两倍计算。
净化工程中净化空气调节系统除直流式系统和设置值班风机的系统外,净化工程设计,应采取防止室外污染空气通过新风口参入净化车间内的防灌倒措施。
净化空气调节系统设计应合理利用回风,凡工艺过程产生大量有害物质且局部处理不能满足卫生要求,或对其他工序有危害时,则不应用回风。